Dégustez un Croque Cake à la bolognaise à la façon de Caroline.
Ingrédients :
- 9 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches de jambon
- 9 tranches de fromage à croque monsieur ou hamburger
- 4 œufs
- 25 cl de crème épaisse
- sel et poivre
- 20 g de beurre
- Salade
- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 10 mins
- Temps de cuisson 30 mins
Recettes :
Beurrez un moule à cake.
Battez les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.
Disposez trois tranches de pain de mie dans un moule à cake.
Disposez deux tranches de jambon et trois de fromage , recouvrez le tout avec la moitié de la préparation aux œufs.
Recommencez , puis terminez par 3 tranches de pain de mie et trois de fromage.
Enfournez dans un four chaud th 6 ( 180 ° ) pour 30 minutes de cuisson.
