Tag: Agriculture
Ti coop : le supermarché coopératif
Surfant sur la vague du circuit-court, un supermarché coopératif vient d'être créé à Brest pour valoriser les producteurs locaux, promouvoir la consommation de produits de proximité, bios, éthiques, avec une valeur ajoutée qui est...
L’agriculture recrute : quelle formation choisir dans le Finistère ?
Avec des exigences de qualité accrues de la part des consommateurs (cultures bios, suppression des pesticides, circuits-courts), le secteur de l'agriculture s'adapte et évolue constamment. En plus de se diversifier, il intègre désormais les...
Les circuits courts : de nouveaux modes de consommation
De plus en plus de consommateurs se préoccupent de la qualité de leur alimentation et aiment savoir ce que contient leur assiette, tant au niveau de la composition que de la provenance des produits....
Les vaches de Lesvenez : une exploitation locale en pleine croissance
Depuis 2015, Ophélie Le Goff accompagne son père, Jean-François Le Bot, dans son exploitation agricole, les vaches de Lesvenez, qui a vu le jour en 1987. L’élevage compte désormais 123 truies, 55 vaches en...
La ferme des Caprisoles : Du pastoralisme bio à la production de fromage
L’équipe de Finistère 2.9 est allée à la rencontre d’Héloïse et de Thierry, les créateurs de la ferme des Caprisoles. Un nom d’exploitation trouvé par le couple en mélangeant « capri » et « l’Isole » en référence...