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Tag: Top Chef

Mousse de mascarpone au coulis de fraises

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Dans la famille des desserts au top et qui font leur petit effet "waouh" je voudrais la mousse de mascarpone. Si vous souhaitez les réaliser seules ou dans un café gourmand, par exemple, son...

Quiche épinards, tomate, feta

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Les quiches c'est facile, économique, hyper varié et délicieux. En un temps record, vous pouvez improviser et associer des légumes, du poisson, de la viande et même parfois les restes du frigo (attention quand-même...
Crèmes chocolat blanc

Crèmes chocolat blanc, coulis fruits de la passion

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Aujourd'hui, place à la gourmandise avec un dessert ultra rapide et facile à réaliser. Pas besoin forcément de compétences culinaires incroyables pour épater votre entourage et réaliser ces crèmes chocolat blanc et coulis fruits de...
quessadillas

Quessadillas poulet, guacamole, tomates

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A l'occasion de la semaine du goût, toute la semaine, je vous propose des recettes originales, rapides, gourmandes et économiques ! Aujourd'hui, on prolonge quelque peu l'été et le farniente et on prépare des quessadillas. A...
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